Maçã do Amor

INGREDIENTES:

• 1/2 Kg de açúcar
• 2 copos pequenos de água
• 1/2 copo de groselha
• 2 colheres de sopa de vinagre branco
• 1 colher de chá de cremor de tártaro
• 1 colher de chá de corante

  MODO DE PREPARO:

• Misture tudo, leve ao fogo médio até dar ponto de bala ( pingar no copo com água fria ).
• Se ficar dura, passar as maçãs uma a uma bem secas no tabuleiro untado.
  
• Embalar frias e com palitos cumpridos.